Güzel bir kahvaltı sabahı için nefis bir omlet tarifine hayır demezsiniz sanırım… Çoğu zaman sebzeler ile birlikte tükettiğimiz omletimizi bu defa pişirip içine koyarak yapalım. Bu tarifin adınada Sebzeli Omlet diyelim :). Muhteşem bir sahur tabağı oluşturacak olan bu Sebzeli Omlet tarifi bizi bekliyor.
Malzemeler
• 3 adet yumurta
• 3,4 dilim kaşarpeyniri
• 2 adet sivribiber
• 1 tane domates
• Maydanoz
• İsot
• Tuz
• Sıvı yağ
Yapılışı
1. Biberi küçük doğrayıp tavaya aldıktan sonra biraz yağ koyup kavurun.
2. İçine doğranmış domatesi de koyup suyunu çekene kadar kavuralım
3. Suyunu çekince içine tuzunu ve isotunu ekleyip bir kasede yumurtaları tuzla çırpın.
4. Teflon tavaya biraz yağ koyup ısıtın ve yumurtayı boşaltıp pişirin.
5. Bir yüzü pişince ters çevirin ve yarısına sebzeli karşımı yayıp üstüne kaşar dilimlerini ve maydanoz yapraklarını koyun.
6. Diğer yarısını da üstüne katlayıp sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder